DESAYUNOS | Breakfast

Servicio 8 am - 11 am. Todos los desayunos incluyen una taza de café americano y un vaso pequeño de jugo de naranja.

Service from 8 am - 11 am. Every menu includes a glass of orange juice and one Americano.

ESPECIALES DEL CHEF

TOSTADAS FRANCESAS | French toast

Pan brioche caramelizado, moras, fresas, rodajas de naranja confitada, miel de maple y helado de vanilla. | Caramelized brioche bread with fresh blackberries and strawberries, candied orange slices, maple syrup and vanilla icecream. Q 65

DESAYUNO IMPERIAL | Eggs Benedict

Huevos pochados sobre pan de la casa, lascas de carpaccio, salsa holandesa, acompañados de suspiros de plátano. | Poached eggs on homemade bread, beef carpaccio, hollandaise sauce with plantain bites. Q 75

BOWL DE FRUTAS | Seasonal fruit bowl

Selección de frutas, yogurt griego y granola de la casa, acompañados de miel de abeja. | Seasonal fruit, greek yogurt, granola and honey. Q 55

TRADICIONAL | Guatemalan breakfast

Huevos al gusto, acompañados de frijoles, suspiros de plátano, queso panela y salsa de tomate. | Eggs a la minute, with refried beans, plantain bites, panela cheese and tomato sauce. Q 65

OMELETTE

Huevos batidos con verduras y queso, bañados en salsa holandesa o de tomate, sobre una cama de espinaca baby. | Eggs filled with vegetables and cheese, with Hollandaise or tomato sauce, on a bed of baby spinach. Q 65

Con chorizo o tocino | With chorizo or bacon Q 75

BRIOCHE DE DESAYUNO | Breakfast sandwich

Tocino, huevo revuelto o estrellado, mayonesa de pimientos y queso cheddar en pan brioche, acompañado de ensalada de verdes con fresas. | Bacon, scrambled or sunny side eggs, bell pepper mayonnaise and cheddar cheese on homemade brioche bread, with salad of mixed greens and strawberries. Q 65

PANQUEQUES | Pancakes

Panqueques de la casa, acompañados de fresas, miel de abeja, miel de maple o jalea de frutas. | Homemade pancakes, with strawberries and choice of maple syrup, honey or fruit jam. Q 50

EXTRAS

Extra 4 oz puyaso | 4oz of puyazo (coulotte) Q 35

Extra 4 oz lomito | 4oz of beef tenderloin Q 25

Extra de 4 oz chorizo o 3 lascas de tocino | 4oz of chorizo or 3 slices of bacon Q 15

Porción extra de pan | Bread Q 15

Porción extra de nachos | Corn nachos Q15

Porción extra de frijol | Refried beans Q 15

Porción extra de crema | Sour cream Q 5

Bola de Helado | Icecream scoop Q20

BEBIDAS NATURALES | Natural beverages

Botella de agua sin gas | Water bottle Q 15

Rosa de Jamaica | Hibiscus iced tea Q 25

Naranjada (con agua o gas) | Orangeade (with water or soda) Q 25

Limonada (con agua o gas) | Lemoneade (with water or soda) Q 25

Jugo de Naranja (vaso) | Glass of orange juice Q 25

Licuado de frutas con agua (Papaya, piña, melón o fresa) | Fruit shake Q 25

Licuado de frutas con leche (Papaya, piña, melón o fresa) | Fruit shake with milk Q 30

Smoothies (Papaya, piña, melón o fresa) Q 30

Vaso de leche | Glass of milk Q 10

BEBIDAS CARBONATADAS | Sodas and sparkling water

San Pellegrino Q 25

Santa Delfina Q 20

Shangri La Q 15

Coca Cola Q 15

Coca Cola Light Q 15

Coca Cola Zero Q 15

Sprite Q 15

CAFÉ Y CHOCOLATE | Coffee and chocolate

Café cappuccino Q 25

Café espresso Q 20

Café americano Q 20

Chocolate caliente con leche / agua | Hot chocolate with milk or water Q25

TÉ DE INFUSIÓN | Tea

(Caliente o Frío) | Hot or iced Q25

Selección de Temporada | Seasonal selection

Provenza Lavanda (Té rojo, arándanos, lavanda y pétalos de rosa) – No contiene cafeína, contiene antioxidantes | Provence Lavender (Red tea, cranberries, lavender and rose petals) – Contains no caffeine, contains antioxidants

Duraznos y frutas tropicales (Té negro, papaya, duraznos, melocotones, hojas de arándano, caléndula, pétalos de girasol) – Contiene cafeína, alto en antioxidantes | Peaches and tropical fruits (Black tea, papaya, peaches, peaches, blueberry leaves, calendula, sunflower petals) – Contains caffeine, high in antioxidants

Manzana y canela (Canela, jengibre, manzana y rosa de jamaica) – No contiene cafeína | Apple and cinnamon (Cinnamon, ginger, apple and rose hibiscus) – Does not contain caffeine

Bourbon Vanilla (Té rojo, flores de calendula, vanilla) – No contiene cafeína, antioxidante | Bourbon Vanilla (Red tea, calendula flowers, vanilla) – Does not contain caffeine, antioxidant

Frutos rojos (Rosa de jamaica, arándanos, sauco, uva pasa) – No contiene cafeína, antioxidante | Berries (hibiscus rose, blueberries, elderberry, raisins) – Does not contain caffeine, antioxidant

Del Jardín (Flores de jazmín y té verde) – Contiene poca cafeína, alto en antioxidantes | From the Garden (Jasmine flowers and green tea) – Contains little caffeine, high in antioxidants

Earl Grey o Inglés (Té negro, bergamota, aciano) – Contiene cafeína, alto en antioxidantes. Se recomienda tomar con leche | Earl Gray or English (Black tea, bergamot, cornflower) – Contains caffeine, high in antioxidants. It is recommended to take with milk

Chai con Leche (Té negro, jengibre, canela, cardamomo, pimienta negra y blanca, nutmeg y clavo de olor) – Contiene cafeína, alto en antioxidantes | Chai with Milk (Black tea, ginger, cinnamon, cardamom, black and white pepper, nutmeg and cloves) – Contains caffeine, high in antioxidants

Cerezos y rosas japonés (Té verde, pétalos de rosa japonesa y cerezos Sencha) – No contiene cafeína, alto en antioxidantes | Japanese Cherry and Rose (Green Tea, Japanese Rose Petals and Sencha Cherry) – Caffeine-free, high in antioxidants

Manzanilla (Flores de manzanilla egipcia) – No contiene cafeína, alto en antioxidantes | Chamomile (Egyptian Chamomile Flowers) – Caffeine-free, high in antioxidants

CERVEZAS | Beer

Cerveza Corona Q 35

Cerveza Stella Artois Q 35

Cerveza Gallo Q 35

Cerveza Cabro Q 35

Cerveza Montecarlo Q 35

Cerveza Modelo Q 30

Cerveza Dorada Q 30

Cerveza Mozza Q 30

Michelada + Q 15